효능&부작용이 좋은 칡즙

칡즙의 탁월한 효능에 대해서는 일찍부터 발표되었기 때문에 굳이 설명할 필요는 없지만 그래도 간단하게 알아보지 않을 수 없습니다.

'칡즙!' 하면 갱년기 여성 전용 식품이라고 생각하는 분들이 많지요.특히 여성 호르몬인 에스트로겐 성분이 석류에 비해 600배 이상이라고 발표된 뒤에는 더욱 그렇다.

 

칡즙의 효능 남녀노소 누구에게나 Good~!

하지만 이건 칡즙의 효능의 일부에 불과해요많은 기자들이 일일이 설명해 놓았으니, 여기서는 한국의 한의서 동의보감과 본초강목에 기록된 내용을 옮겨 보도록 하겠습니다.

칡맛이 달고 독이 없어 풍부한 두통을 낫게 하며 땀을 흘려 술독을 제거하고 소화작용을 도와 뼈를 좋게 한다.(<동의보감>)

"칡은 고열, 소갈, 구토, 마비 증세를 가라앉히고 음기를 일으켜 독(*알코올, 미세먼지, 중금속까지도 해독한다고 합니다.)을 제거하여 소화를 돕는다.(본초강목).

굳이 따로 설명하지 않아도 칡즙은 여성에게만 좋은 음식이 아니라 남녀노소 누구에게나 건강을 돕는 천연음료라는 사실...!

 

효능이 좋은 칡즙 제품을 고르기 쉽지 않습니다.그러나 이 좋은 효능을 가진 칡즙 제품을 만나기란 쉽지 않습니다.] [칡즙]이라는 유형으로 국내에 유통되고 있는 상품 중에는 칡뿌리를 짜낸 것이 아니라 수입산 칡뿌리를 끓인 것이 너무 많습니다.또한 생갈즙이라도 착즙과정에서 불가해하게 첨가하는 수분희석량 또는 살균시 온도처리에 따라 맛과 영양 및 효능에 큰 차이가 있습니다.

고은미소는 올해도 가야산 자락 해발 800미터에서 채취한 칡즙을 마시는 행운을 만났습니다.가야산 800고지에서 주로 오미자랑과 참마를 재배하는 윤농부 댁의 칡즙인데 2년 전 처음 마신 순간 "야~! 정말 제대로 된 칡즙이네!"라고 생각했는데 칡의 진한 맛과 향, 영양 성분이 그대로 느껴지는...탁하지 않고 색이 진한 칡즙이 너무 그윽한 감칠맛이 있어서!

어릴 적부터 시골에서 자랐고 겨울 내내 칡뿌리를 먹어왔기 때문에 칡뿌리의 원액맛을 알고 있습니다.게다가 지금까지 각종 칡즙 제품을 마셔 왔지만, 이 정도의 맛, 향, 진한 농도는 드물었습니다.

 

독성이 없는 칡즙에도 부작용이 있을까?

하지만 칡즙을 무조건 진하게 먹는 게 좋은 건 아닙니다칡즙 먹을 때도 부작용이 있거든요동의보감에는 칡즙은 아무런 독성이 없다고 하는데 차가운 국물이니 몸이 차가우면 따뜻하게 해서 먹고, 몸이 덜 깬 경우에도 진하게 마시면 가끔 설사 복통 두통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

그렇기 때문에 누구나 처음에는 조금씩 섭취하고 각자에게 적절한 양을 조절하는 것이 좋겠죠?사람마다 체질과 건강상태이기 때문에 하루 복용량을 일률적으로 정할 수는 없지만 성인의 경우 보통 하루 200mg 이내로 드셔야 합니다.

아무리 좋은 건강식품이라도 과유불급입니다.과식보다도 모자랄 정도로 먹는 게 좋다는...

 

맛과 향, 효능이 좋은 생갈즙..단단한 생갈즙, 윤농부 칡즙을 자세히 보시려면 아래 링크에서 확인하세요.

칡은 줄기와 뿌리가 길게 자라 10m 이상 자라는 식물로 주위의 나무를 둘둘 말아 오르는 풀처럼 보인다... m.blog.naver.com  윤 농부 연락처 : 010-3643-1501