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시래기 볶음 만드는 법 시래기 요리 를 좋아하는 재료 중 하나가 시래기 입니다. 시래기 오타쿠에서 감자탕을 먹으러 가면 시래기는 기본적으로 추가합니다. 무 잎을 말린 것인데 고기도 아닌데 왜 파는 것이 맛있을까요.시래기는 진짜 사랑이에요. 저희 둘도 엄마가 시래기를 좋아하면 저희는 시래기를 거의 안 먹는데 이게 엄마를 위한 건지 자기들을 위한 건지 그건 잘 모르겠어요.쿠쿠쿠 저도 이만큼 다섯 덩어리나 주시는데 얼마나 고맙고 기쁜지... 근데 동생들은 먹어야 가져가요이 좋은 거~~ 다 묵고 더 갖다 먹으래 ▶시래기 양념집 된장 3큰술, 매실청액기스(거친엑기스) 1큰술, 다진마늘 1.5큰술, 들기름 1큰술, 후추 약간 - 직접 담근 된장의 염도에 따라 양은 조절하십시오.- 멸치국 대신 멸치 10마리 바닥에 ..

레드 비트가 여기저기 몸에 되게 좋은 음식이라는 건 너무 잘 아는 사실그래서 몇 달 전부터 레드비트를 구입해서 비트피클을 넣어서 먹고 있는데, 이번에 그 방법도 소개하고 레드비트 구입 추천 사이트도 알려드리려고 한다!일단 제가 레드비트를 구입해서 먹는 곳은 용랑가라는 곳에 전화 주문도 가능하고010-5002-1935 전화주문하시거나 하단의 사이트에 들어가 주문하시면 편리함! 레드비트피클만들기1.비트손질에아주신선하고좋은레드비트준비하세요.용랑가에서 판매하는 레드비트는 신선할 뿐만 아니라 크기도 크기 때문에 가장 큰 레드비트 2개만 꺼내어 피클을 만들기로 했다.이렇게 큰 레드비트 두 개만 있어도 작은 김치통 하나 정도의 양이 나오기 때문에 엄청 오래 먹을 수 있는 양 레드비트 피클을 넣어 한상차림으로 먹는 레..

얼큰한 국물요리 국물닭볶음탕 레시피~ 일교차 큰 요즘 생각나는 따뜻한 닭도리탕 만드는 법 (닭도리탕양념) 닭볶음닭 1kg 조림감자 10개 당근 14개 양파 12개 대파 1개 풋고추 2개(매운걸 좋아하지 않으면 패스) 국물닭볶음탕 양념 만들기 재료 고추장 크게 1큰술 고춧가루 4큰술 다진마늘 2큰술 육수 간장 2.5큰술 맛술 3큰술 설탕 1.5큰술 꿀 1큰술 참기름 1큰술 후추 적당량 치킨스톡 0.5큰술 국물닭도리탕 - 다시마탕 사용 초벌닭, 비린내 제거-월계수잎 4~5장, 맛술 4큰술 4큰술 닭볶음탕용 닭1kg짜리를 사용했습니다 고춧가루+설탕+막간장

이제 시댁에 가서도 늘 먹던 동그랑땡땡이나 꼬치는 안 해요. 불린 녹두, 숙주, 돼지고기짐육배추김치, 대파, 고추, 쪽파, 호박찹쌀가루, 부침가루 소금, 후추, 간장, 참기름, 다진마늘 야채가 많이 들어가면 녹두전에 물기가 많아 부침개를 보냈을 때 번질 수 있으니 농도를 보면서 가루류를 넣어주세요.간은 소금으로 넣어 드시면 됩니다. 쫄깃한 녹두전, 어찌나 냄새가 좋은지~ 돼지고기는 생으로 반죽에 넣어도 좋지만, 한번 볶는 것이 속까지 익었는지 딱딱하지 않은지 흐릿하지 않아서 좋아요. 녹두빈대떡은 손이 많이 가고 재료 준비도 많은데 그만큼 고소하고 바삭바삭하고 영양만점 부침개에요~ 정성이 담긴 만큼 더 맛있겠죠?^^ 맛있는 녹두전 만드는 법으로 즐거운 추석 보내세요

백종원 불고기 황금 레시피를 소개합니다이것도 역시 고기에 단맛부터 먹습니다.그래서 맛을 높이고, 연육 작용 효과도 내어^^얼른 만들어지는 것이 맛있네요.추석과 명절 음식을 준비한다면 이 버전을 추천합니다. 저는 매번 양념대로 했는데 이번에는 백종원 소불고기 레시피를 따라 해봤습니다간단하고 맛도 좋고 푸짐하고 양을 만들 때는 특히 쉬운 방법이거든요단맛부터 얽히는 것은 백선생님 레시피의 특징으로 덕분에 육즙이 풍부하게 저장되고 연육작용도 있어 완성되었을 때가 더 맛있게 느껴지네요. 조금 촉촉하게 먹고 싶은 경우는 물을 조금 추가하거나 멸치 다시 국물을 추가하면 밥 위에 올려놓고 촉촉하게 먹을 수도 있어요. 맛있게 볶아서 예쁘게 꺼내보세요.^^ 1스푼=수저 불고기반죽 500g 진간장 5.5~6스푼(50g) 황..

보리 굴비 맛있게 찌는 방법과 손질 방법 [찌는 보리 굴비 요리] 아래 홈을 클릭하시면 @초롱쿡방 인플루언서 홈 입니다 클릭하셔서 둘러보시고 "팬하다" 꽉! 감사합니다 ^^ 입덕 감사합니다감사합니다 독감이 아닌 분들도 환영입니다. 누군가에겐 휴식, 누군가에겐 모험, 또 누군가에겐 힐링이 되는 소소한 이야기와 쉽고 맛있는, 누구나 만들 수 있는 따뜻한 집밥 레시피가 있는 공간을 마련해 드립니다. 응원 잘 부탁드립니다 초록쿡방에 입덕해주신 여러분들 오늘도 행복하세요in.naver.com

음. 그때는 도시락 김이 세상에서 제일 맛있다고 생각했습니다.한두 해나 시간이 흘러 갓 구운 것에 양념장을 찍어 먹는 맛을 알게 되었습니다.겨우내 열심히 구워 먹던 곱창김이 살짝 씹을 무렵, 매콤달콤한 쪽파를 넣고 주물럭거리며 짜고 #반찬을 하나 만들어 보았습니다. + 구독과 좋아요, 감사합니다:) 재료 준비와 만드는법 3인분 기준 1컵 = 200ml 큰술 = 15ml 소요시간 = 30분 난이도 = 중 [주재료]김 15장, 쪽파 150g, 소금약간(삶기용) 청양고추 1개, 홍고추 1개 [양념재료] 간장 1큰술 멸치액젓 0.7큰술 매실액기스 0.7큰술 다진마늘 0.3큰술 참기름 1.5큰술 참깨 적당량 *홍고추는 생략가능합니다.* 취향에 맞게 김의 양은 조절하셔도 좋습니다. 전체적으로 녹색을 두드러지게 굽고..

보리굴비 손질법과 찌는 법 보리굴비 2마리, 소주 물이 끓고 나서 15분 뜸을 들여서 5분간 뜸을 들인다. 쫄깃한 굴비를 맛보려면 보리굴비를 선택하는 것이 좋다.보리 속에서 숙성시킨 조기는 건조가 많아 가루가 되지 않습니다. 꼬리부터 지느러미까지 집게를 사용해 잘라냅니다. 비늘도 상당히 강하기 때문에 반드시 떼는 것이 좋습니다. 비늘은 꼬리 쪽에서 머리 방향으로 긁어 주셔야 강한 비늘을 제거할 수 있습니다. 보리 속 숙성시킨 조기 손질 방법을 영상으로 확인해보세요. 이 굴비는 완전히 말렸기 때문에 금방 부드러워졌지만 굴비는 상황에 따라 담가 두는 시간을 늘리세요. 찜기가 닿지 않을 정도로 물을 붓고 소주를 반컵 정도 넣어주세요. 굴비를 찔 때는 기름이 많이 생겼어요.이걸 닦기가 귀찮긴 하지만 조기의 매력..

.. 떡볶이 황금레시피 4인분 기준 국물3컵, 떡1컵, 어묵2장, 대파1개, 계란 또는 메추리알, 다진마늘1 양념장 설탕 2, 고춧가루 4, 고추장 1, 후추 약간. 밥숟가락 밥기준계량 남편 분께서 화보를 못 찍으셨다고... 아... 아직 블로고가 되려면 멀었네요말린 멸치를 마른 프라이팬에 볶은 후 물에 30분 정도 삶아 끓여내주세요.말린 멸치가 없으면 쌀뜨물을 준비해 주셔도 됩니다.그리고 같이 곁들이자 야채를 썰어요 양파와 대파가 되겠습니다.저는 여기에 양배추도 즐겨 넣고 깻잎도 즐겨 넣거든요. .. 떡볶이 황금 레시피 이제 양념장입니다 재료에 적어놨는데 미리 양념장은 꼭 처음부터 만들어놓고 마지막에 이렇게 넣고 보글보글 끓이는 거예요. 이제 끓여서 졸여서 맛있게 드시면 됩니다. .. 떡볶이 황금레시피..